Главная
Вернуться назад

Кресс водяной Подмосковный

ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Зелень (листья и верхушки молодых побегов) используют в пищу в свежем виде - в салатах и как дополнение к бутербродам, молотые зрелые семена рекомендуются применять в качестве пряностей. Раннеспелый, от полных всходов до хозяйственной годности 40-45 дней. Многолетнее растение, но используют как однолетнюю культуру. Стебель приподнимающийся, полый, толстый, высотой 80 см, легко укореняется. Листья темно-зеленые, блестящие, перисторассеченные, на широких черешках, с 3-9-ю парами продолговатых или овальныхх долей. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия. Плод стручок. Размножают семенами или черенками. Растения хорошо развиваются и дают нежную зелень при обильном поливе. Урожайность 12-30 кг/кв. ранняя - 2-5 кг/кв.м. Вкус хороший. Содержание в зелени сухого вещества 5-7%, общего сахара 0,4-3,1%, аскорбиновой кислоты 43-60 мг на 100 г сырого вещества, йода 0,5-1,1 мг на 1000 г сухого вещества. Ценность сорта: ароматная зелень, острый горчичный вкус и лечебные свойства, устойчивость к стрелкованию, способность выдерживать понижение температуры до 1-3 градусов.
Поделиться:

Читайте также:

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднепоздний. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, темно-зеленый с...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеранний. Розетка листьев вертикальная до приподнятой. Лист крупный,...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем, замороженном и консервированном виде. Простой гибрид. Среднепоздний. Растение высотой...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры. Использование на зеленец. Среднерусская однодомная. Масса 1000 семян средняя. Мозаичность семян отсутствует. Время полного...
Простой. Родительская форма. Включён в Госреестр по Российской Федерации. Среднеспелый. Антоциановая окраска влагалища первого листа слабая, верхушка острая - округлая. Лист изогнутый, угол между...
Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Среднерослый клоновый и семенной подвой для вишни. Хорошо размножается зелеными черенками и семенами. Дерево среднерослое, прямостоячее....
Включён в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для использования в свежем виде. Среднеспелый. Период от...
Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для использования в свежем виде, квашения и кратковременного...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, фиолетовый, с...


Телеграмм Впарнике   twitter.com/VparnikeRu   http://vk.com/vparnike   Дзен В-парнике-дачные-советы