Катран

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивание в ЛПХ. Рекомендуется для использования корнеплодов и вегетативной части растений в свежем и переработанном виде в домашней кулинарии и для консервирования. Многолетнее растение. Среднеспелый. Розетка полуприподнятая, хорошо облиственная, высотой 81 см, диаметром 95 см. Лист полуприподнятый, средней длины, зеленый с сероватым оттенком, перисто-раздельный, гладкий. Черешок светло-зеленый, длиной 40 см. Корнеплод длинный, среднего диаметра, конический, беловато-серый, форма головки округлая, шероховатость поверхности слабая.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем и переработанном виде корнеплодов и вегетативной части растений в домашней кулинарии и для консервирования. Многолетнее растение. Розетка листьев полуприподнятая, в розетке 6-12 листьев. Лист крупного размера, многократно рассеченный, выемчато-лопастной, нежный, сочный, без опушения, зеленый со слабым восковым налетом. Черешок длиной 10-50 см. Корнеплод цилиндрический, прямой, слаборазветвленный, гладкий, у поверхности головки шероховатый.