Главная
Вернуться назад

Кресс водяной Подмосковный

ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Зелень (листья и верхушки молодых побегов) используют в пищу в свежем виде - в салатах и как дополнение к бутербродам, молотые зрелые семена рекомендуются применять в качестве пряностей. Раннеспелый, от полных всходов до хозяйственной годности 40-45 дней. Многолетнее растение, но используют как однолетнюю культуру. Стебель приподнимающийся, полый, толстый, высотой 80 см, легко укореняется. Листья темно-зеленые, блестящие, перисторассеченные, на широких черешках, с 3-9-ю парами продолговатых или овальныхх долей. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия. Плод стручок. Размножают семенами или черенками. Растения хорошо развиваются и дают нежную зелень при обильном поливе. Урожайность 12-30 кг/кв. ранняя - 2-5 кг/кв.м. Вкус хороший. Содержание в зелени сухого вещества 5-7%, общего сахара 0,4-3,1%, аскорбиновой кислоты 43-60 мг на 100 г сырого вещества, йода 0,5-1,1 мг на 1000 г сухого вещества. Ценность сорта: ароматная зелень, острый горчичный вкус и лечебные свойства, устойчивость к стрелкованию, способность выдерживать понижение температуры до 1-3 градусов.
Поделиться:

Читайте также:

Колюрия гравилатовидная. Растение высотой до 33 см, распростертое с розеточными вегетативными побегами и 1-6 почти безлистными цветоносами. Листья короткочерешковые прерывисто-перистые, туповато-...
Среднерослый подвой для персика, абрикоса, сливы и алычи. Совместимость хорошая. Укореняемость зеленых черешков высокая. Способен к укоренению одревесневшими черенками и вертикальными отводками....
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и краткосрочного хранения. Среднепоздний. Розетка листьев приподнятая. Лист...
Линия. Включена в Госреестр по Российской Федерации. Среднеранняя. Антоциановая окраска влагалища первого листа слабая, верхушка округлая. Лист изогнутый, угол между пластинкой листа и стеблем...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде. Среднеспелый. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера,...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования. Простой гибрид. Среднеранний. Растение высотой 175-187 см....
Включен в Госреестр по Российской Федерации. Куст стелющийся c приподнимающимися побегами. Стебли округлые, грубые, гладкие, зеленые, длиной 50-95 см. Кустистость сильная. Листья ланцетно-удлиненные...
Линия. Включена в Госреестр по Российской Федерации. Позднеспелая. Угол между главной осью метёлки и боковыми веточками маленький. Боковые веточки метёлки слегка изогнутые. Малое число первичных...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ. Раннеспелый. Растение полуплетистое. Лист среднего размера, темно-зеленый, сильнорассеченный, со слабой...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые...


Телеграмм Впарнике   twitter.com/VparnikeRu   http://vk.com/vparnike   Дзен В-парнике-дачные-советы