Местный сорт Дагестана. Зимнего срока потребления. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Распространен в равнинной и предгорной зонах Дагестана.
Дерево среднерослое, форма кроны в молодом возрасте высокоокруглая, в плодоносящем шарообразная, тип плодоношения – на однолетнем приросте, плодовом прутике, на плодовой ветке. Побеги средней длины и толщины, темно-коричневые. Листья крупные, поверхность морщинистая, края цельнокрайние, черешок короткий и толстый, прилистники отсутствуют.
Плоды очень крупные, средней массой 350 г, максимальной 800 г. Форма плода округлая, тупоребристая, поверхность гладкая. Окраска кожицы золотисто-желтая, блестящая. Покровная окраска и восковой налет отсутствуют, на плодах имеется войлочное опушение. Плодоножка-плодоветка длинная, толстая; чашечка большая, закрытая, нередко полуоткрытая; подчашечная трубка средней величины, обычно чашевидная; семенные камеры большие, закрытые; семена средние, коричневые; осевая полость очень большая.
Мякоть светло-желтая, сочная, без каменистых клеток, приятного вкуса, плоды могут идти также на изготовление консервов хорошего качества.
Сорт отличается богатым химическим составом плодов: сухие вещества – 15,7 %, сумма сахаров – 9,6%, кислотность – 1,07 %, аскорбиновая кислота – 18,3 мг/100г, пектиновые вещества – 1,1 % и дубильные вещества – 0,09 %.
Начало плодоношения на 5-6-й год, плодоношение ежегодное, 150-180 ц/га.
Срок созревания позднезимний, съем плодов с 1 по 15 ноября. Лежкость и транспортабельность плодов хорошие.
Зимостойкость деревьев и ветроустойчивость плодов высокие. Сорт устойчив к грибным болезням и вредителям.
Сорт размножается тремя способами – отводками, корневой порослью и окулировкой. Хорошо растут и плодоносят и более долговечны корнесобственные деревья.
Достоинства сорта: крупные плоды хорошей лежкости и транспортабельности, высокие: урожайность, зимостойкость, устойчивость к болезням, ветроустойчивость.
Недостатки сорта: не очень высокие вкусовые качества плодов.
Сорт Зубутлинская является одним из лучших источников для создания высокоурожайных и крупноплодных позднезимних сортов айвы с хорошей лежкостью, транспортабельностью и богатым биохимическим составом плодов, высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
- 2228 просмотров
Читайте также:
Сорт получен путем скрещивания сортов Золотистая и Кубанская. Рекомендуемая зона возделывания: регионы Северного Кавказа.
Срок созревания середина сентября. Дерево среднерослое, с широко-... |
Районирован в Центральном регионе и по остальным зонам возделывания культуры. Позднезимний.
Дерево или куст среднерослое. Дерево до 3,5 м. Крона округлая, средней густоты. Побеги средние, округлые,... |
Сорт происходит из Средней Азии. Рекомендуется для широкого производственного испытания в зоне Северного Кавказа.
Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты,... |
Сорт выведен от скрещивания сортов Ахмед Жум и Краснодарская крупная. Рекомендуемая зона возделывания: регионы Северного Кавказа; широко распространен в любительском садоводстве.
Дерево... |
Сорт выделен Крымской опытно-селекционной станцией ВИР из местных форм айвы. Был районирован в Краснодарском крае, произрастает в Ставропольском крае, Украине, Молдавии, республиках Северного Кавказа... |
Сорт выделен из семян от свободного опыления сорта Каунчи-8. Районирован в Северо-Кавказском регионе.
Дерево среднерослое, крона округлая, редковатая, облиственность хорошая. Основные ветви отходят... |
Выведен от скрещивания сортов Исполинская и Каунчи-8. Районирован в Северо-Кавказском регионе, широко распространен в любительском садоводстве.
Дерево среднерослое, крона раскидистая,... |
Сорт неизвестного происхождения. Был районирован в Краснодарском крае, произрастает в Украине, Молдавии, на Северном Кавказе.
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, облиственность средняя.... |
Сеянец неизвестного происхождения. Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-Кавказскому региону (республика Дагестан).
Дерево среднерослое, с округлой или нередко плоско-округлой... |
Происхождение: от свободного опыления сорта Кубанская. Рекомендуемая зона возделывания регионы Северного Кавказа.
Срок созревания: третья декада сентября – первая декада октября.
Дерево выше... |