Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов в сочетании с другими зеленными, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д. Муку из семян амаранта в сочетании с пшеничной можно использовать в хлебопекарной, кондитерской промышленности.. Скороспелый. Период от всходов до потребительской спелости 70-80 дней. Высота растения от 110 до 150 см. Лист зеленый, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. В листьях содержится 14-15% белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы - 0,25-0,3 кг/кв.м.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
- 4371 просмотр
Читайте также:
Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем (салаты и супы) и сушеном виде. Среднеспелый. Высота растения 90-110 см. Лист темно-зеленый, нежный, сочный. Соцветие... |
Сортотип Принцесса. Позднего срока цветения. Растение высотой 60-65 см, диаметром 25 см, колонновидное, прямостоячее. Листья зеленые, овальные. Число основных побегов 16 шт. Цветоносы прочные, длина... |
Выделен из сеянцев золотой косточки от посева 1988 года. Для Уральского (9) региона.
Дерево скороплодное, растет высотой 3 м и более, ширина кроны 3 м.
Морозостойкость хорошая.
Плоды желтые... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону.
Среднепоздний. Период от полных всходов до первого сбора плодов 72-102 дня, на 2-9 дней позже стандарта Астраханский.
Растение крупное.... |
Включен в Госреестр по Нижневолжскому (8) региону.
Раннеспелый. Дружносозревающий. Период от полных всходов до первого сбора плодов 67-82 дня, на 7-9 дней меньше стандарта Ярило.
Растение плетистое... |
Сортотип Художественная. Растение сомкнутое, округлое, колоновидное, высотой 49 см, диаметром 20 см, среднерастущее, среднеоблиственное. Листья зеленые. Цветонос прочный, длина 1-го порядка 32 см.... |
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Позднего срока созревания, универсальный. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с шаровидной раскидистой кроной средней густоты. В плодоношение... |
Антирринум большой (Antirrhinum majus L.). Группа Высокие. Сорт универсальный. Растение прямостоячее, прочное, высотой до 83 см, диаметром 38 см, диаметром 38 см, среднеоблиственное. Листья зеленые.... |
Сортотип промежуточный (между Дюшес и Розовидная). Окраска соцветий лососевая.
Среднего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение колоновидное, прямостоячее, высотой 49 см, диаметром 29 см, с 8... |
Сорт получен от свободного опыления сорта Кубанская. Районирован и рекомендуется для широкого внедрения по Северо-Кавказскому региону.
Дерево ниже средней силы роста (в 12-летнем возрасте 3,2 м... |