Вешенка устричная

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и промышленной переработки. Две волны плодоношения ярко выражены. Период сбора 1-ой волны плодоношения (со дня инокуляции субстрата мицелием) 25 дней. Период отдыха блоков между волнами плодоношения 14 дней. Интенсивность развития воздушного мицелия сильная. Шляпка слабовыпуклая, округлая с опущенным краем, серо-коричневая, диаметром 6-13 см. Мякоть тонкомясистая, нежная. Друзы (сростки) крупные, плотные, однородные.

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и промышленной переработки. Две волны плодоношения ярко выражены. Период сбора 1-й волны плодоношения (со дня инокуляции субстрата мицелием) 17-23 дня. Период отдыха блоков между волнами плодоношения 5-8 дней. Интенсивность развития воздушного мицелия сильная. Шляпка выпуклая, округлая с опущенным краем, коричневая, диаметром 3-10 см. Мякоть тонкомясистая, нежная. Друзы (сростки) крупные, плотные, однородные. Хорошо развитых шляпок более 70%, а общее основание (кочерыга) небольшое.

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для хранения и замораживания. Первые грибы появляются через 4 недели после посева. Плодообразование равномерное и непрерывное, без выраженных волн. Штамм имеет вогнутую шляпку, размеры которой варьируют от 6 до 12 см, образует сростки. Более, чем 60% грибов в сростке имеют первосортное качество. Споры созревают и распространяются довольно поздно. Средняя урожайность грибов 21- 23 кг/кв.м.  9553769

 9359708