Капуста декоративная Осенний вальс

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 120-128 дней. Розетка листьев приподнятая, компактная, высотой от 55 до 75 см, диаметром 45 см со среднечерешковыми листьями, число листьев 60-85. Лист округлый, фиолетово-зеленый, с сильноволнистым краем и слабым восковым налетом. Поверхность листа гладкая с сильной нервацией. Длина черешка - 12 см. Содержание аскорбиновой кислоты 40,48-45,7 мг на 100 г сырого вещества, сахаров 0,68-0,7 %, сухого вещества - 8,38-8,98 %. Урожайность 15-17 кг/кв.м. Устойчив к бактериозам, листогрызущим вредителям и пониженным температурам.  9811591