Абрикос Пикантный

Выведен К.К. Муллаяновым и А.Е. Панкратовой от посева косточек маньчжурского абрикоса. Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону.

Среднего срока созревания, универсального назначения.

Дерево быстрорастущее, с раскидистой кроной средней густоты. Высотой 3,5 м. В плодоношение вступает на 5-й год.

Цветки розовые, средние, рыльца пестиков выше пыльников. Лепестки округлые, среднесомкнутые, чашечка бокальчатая, цветоножка очень короткая. Цветет и плодоносит преимущественно на букетных веточках и шпорцах. 

Побеги средней толщины, темно-красные. Листья округлые, темно-зеленые, слабоматовые. Плоды овальные, желтые, средней массой 18 г. 

Мякоть сочная, тонковолокнистая, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 3,9 балла. В плодах содержится: сахара 7,8%, кислоты 2,7%, витамина С 7,7 мг/%. Урожайность - 10...20 кг с дерева.

Сроки цветения и плодоношения сорта средние. Частично самоплодный.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокая. Грибными болезнями и вредителями поражается слабо.

Достоинства сорта: высокая морозостойкость, устойчивость к вредителям и болезням, высокая урожайность, ежегодное плодоношение.

Недостатки: пикантная терпкость свежих плодов, которая не ощущается в продуктах переработки.