Шпинат Стоик

ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Раннеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов до технической спелости при весеннем посеве 14-20 дней. Розетка листьев полуприподнятая, сомкнутая или промежуточная, диаметром 13-30 см. Лист среднечерешковый, средней величины, овальный и широкоовальный, остроконечный и копьевидный, зеленый, длиной 10-19 см, шириной 5-14 см. Край листа ровный или слабовыемчатый, поверхность слабоморщинистая, при подзимнем посеве - сильноморщинистая. Черешок 7 см. Содержание сухого вещества 14,9%, каротина - 2,98-3,34 мг на 100 г сырого вещества. В условиях Московской области урожайность 240-280 ц/га. Рекомендуется для расширения ассортимента овощных культур в приусадебном хозяйстве. Пригоден для выращивания в условиях умеренного климата при летнем (июль) посеве, в условиях субтропиков, при подзимнем и весеннем (апрель) посеве.