Яблоня Заветное

НИИ садоводства Сибири им.М.А.Лисавенко. (Ранетка пурпуровая х Пепин шафранный) х Бельфлер-китайка х Мелба.

Зимний сорт.

Дерево невысокое, с компактной кроной. Кора на сучьях буровато-коричневая, на побегах темно-коричневая, слегка опушенная.

Плоды средние, массой 40 г, правильной формы, плоскоокруглые. Плодоножка средняя, прямая. Воронка средняя, блюдце мелкое. Окраска плода беловатая, с малиновым размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки средние, но мало и слабозаметные. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Созревают плоды в середине сентября, хранятся до 150 дней. В них содержится: сахаров – до 12,20 %, кислот – 0,43 (0,34-1,25) %, витамина С – 15,2 (5,62-24,9) мг%, Р-активных соединений – 178,0 (133,0-223,0) мг%, пектиновых веществ – до 0,90 % на сырой вес.

По результатам испытаний на Кулундинском ГСУ Алтайского края (за 6 лет) урожайность составила 107,0 ц/га.

Среднезимостойкий, обладает хорошей восстановительной способностью.

Длительного срока хранения, плоды хранятся до февраля-марта. По лежкости (150 дней) превосходит сорта, допущенные к использованию в регионе.

Зимостойкость деревьев средняя, в особо суровые зимы подмерзает многолетняя древесина. Паршой поражается в средней степени в эпифитотийные годы.

Сорт универсального назначения. Высоко ценится населением за красивые, лежкие плоды очень хорошего вкуса.

Достоинства сорта: высокая урожайность, высокие товарные и вкусовые качества, длительная лежкость плодов.

Недостатки: подмерзание деревьев в особо суровые зимы, поражение паршой в средней степени в эпифитотийные годы.

Допущен к использованию по Западно-Сибирскому региону. Широко распространен в садах населения Западной Сибири.