Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов в сочетании с другими зеленными, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д. Муку из семян амаранта в сочетании с пшеничной можно использовать в хлебопекарной, кондитерской промышленности.. Скороспелый. Период от всходов до потребительской спелости 70-80 дней. Высота растения от 110 до 150 см. Лист зеленый, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. В листьях содержится 14-15% белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы - 0,25-0,3 кг/кв.м.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
- 4227 просмотров
Читайте также:
Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем (салаты и супы) и сушеном виде. Среднеспелый. Высота растения 90-110 см. Лист темно-зеленый, нежный, сочный. Соцветие... |
Сорт получин от скрещивания сортов Азербайджанская и Мускатная. Рекомендуемая зона возделывания регионы Северного Кавказа.
сорт скороплодный, в пору плодоношения вступает на 2- 3 год. Срок... |
Сортотип Пионовидная. Окраска соцветий темно-синяя.
Раннего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение высотой 63 см, диаметром 29 см, колоновидное. Число основных побегов семь. Цветоносы прочные... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам.
Среднеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 76-93 дня, на уровне стандарта Астраханский.
Растение... |
Получен от скрещивания известного старинного южного сорта Краснощекий и сеянца забайкальского абрикоса Северный ранний. Автор А.Н. Веньяминов. Был районирован на юге Центрально-Черноземной зоны.... |
Включен в Госреестр Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры.
Среднего срока созревания, десертного назначения. Лиана с сильной силой роста однолетних побегов. Молодой побег со... |
Сортотип Помпонная. Растение колонновидное, прямостоячее, высотой 75-80 см, диаметром 30-35 см, облиственность средняя, быстро разрастающееся. Листья темно-зеленые. Цветоносы прочные, длина... |
Сортотип Радио. Окраска соцветий светло-сиреневая.
Очень раннего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение колоновидное, сомкнутое, высотой 54 см, диаметром 21 см, с 7 основными побегами.... |
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ.
Среднеранний.
Растение плетистое. Главная плеть средней длины до длинной. Лист крупный, серо-зеленый, рассеченный. Плод округлый,... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам.
Раннеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 73-94 дня.
Растение плетистое, длина главной плети более 3... |