Капуста китайская Пава

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращиванияв в открытом грунте, в пленочных теплицах и под пленочными укрытиями. Рекомендуется для использования листьев и черешков в свежем и вареном виде. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 57-60 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист широкоовальный, зеленый, мелкоморщинистый, среднепузырчатый, без опушения. Черешок мясистый, сочный, хрустящий, без волокон. Листья и черешки обладают ценным биохимическим составом. Содержание сухого вещества 5,4-10,2%, общего сахара 0,5-1,99%, бета-каротина 2,76-5,08 мг на 100 г сырого вещества, аскорбиновой кислоты 26,2-52,2 мг на 100 г сырого вещества. Масса одного растения 1-2 кг. Вкусовые качества хорошие. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 4,8-10,2 кг/кв.м. Устойчив к стрелкованию и к недостаточной освещенности. Ценность сорта: высокая урожайность, высокая питательная ценность продукции, устойчивость растений к стрелкованию и к недостаточной освещенности. ®9153763