Алыча Обильная

Сорт получин путем скрещивания Китайской сливы Бербанк и алычы Таврической.  Ведущий районированный сорт Северо-Кавказского региона с 1969 г.Дерево средней силы роста. Крона плоско-округлая, редкая.  Побег горизонтальный, толщина средняя – 2,5-3,5 мм, верхушка растущего побега зеленая, загар средней интенсивности, красно-бурый. Цветковые почки средних размеров, округлые, отстающие, чешуи распускающихся почек зеленые. Листовая пластина: направление роста вверх, затем горизонтальное, крупная, удлиненно-овальная. Длина 62 мм, ширина 31 мм, основание клиновидное, верхушка сильно заострена. Окраска верхней стороны зеленая, блеск средний, волнистость краев слабая. Черешок короткий – 10-11 мм, средней толщины.

Из почки образуется два цветка, на однолетнем побеге цветков много. Размер средний, венчик слабо открытый. Лепестки белые, мелкие, длина 10 мм, ширина 8 мм, овальные, края сильногофрированные, верхушка лепестка волнистая. Тычинок очень много – 34, тычиночные нити слабо изогнуты, длиной 4-8 мм, пыльники желтые. Пестик длинный 10 мм, слабо изогнут, завязь голая. Чашечка колокольчатая, неопушенная. Чашелистики слабо отогнуты, широкояйцевидные. Цветоножка средняя – 6-7 мм, средней толщины.

Плоды крупные, длина 35 мм, ширина 38 мм, толщина 35 мм, масса 35-40 г, округлые или плоско-округлые, максимальный диаметр плода ближе к основанию, плод асимметричный. Брюшной шов хорошо выражен, равномерный по всей длине.  Верхушка округлая. Воронка средней глубины. Окраска основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Подкожные точки в среднем количестве, желтые, восковой налет средний. Мякоть оранжевая, красная у кожицы, плотная, средневолокнистая, малосочная, на воздухе темнеет слабо. Кожица средняя по толщине, эластичная, хорошо отделяется от мякоти. Косточка от мякоти отделяется, средних размеров, длина 15 мм, ширина 13 мм, толщина 7 мм, масса 0,60 г, от массы плода 2%.  Плодоножка средней длины – 14 мм, очень тонкая – 1 мм.

Урожайность высокая. Плоды транспортабельные, пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов: сок с мякотью – 4,4 балла, компот – 4,1 балла, варенье – 4,3 балла, замороженные плоды – 4,2 балла. 

Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ 11,20%, сахаров 7,2%, в том числе 3,7% сахарозы и 3,5 моносахаров, 2,02% кислот, сахарокислотный индекс 3,0, пектиновых веществ 0,96%, аскорбиновой кислоты 5,1 мг/100г.

Цветет в средние сроки – в середине апреля. Самобесплодный. Созревает в средние сроки – в конце июня.

Зимостойкость средняя, засухоустойчивость невысокая, устойчивость к болезням средняя – (клястероспориоз, монилиоз, бактериоз).

Достоинства: высокая продуктивность, крупные высокотоварные плоды, высокого качества.

Недостатки: невысокая зимостойкость, недостаточно высокая устойчивость к болезням.