Ценный позднезимний местный сорт айвы народной селекции Южного Дагестана. Распространен, в основном, в Южном Дагестане. Районирован в Северо-Кавказском регионе.
Дерево сильнорослое, это один из сильнорослых и крупноплодных сортов айвы на Кавказе. Форма кроны дерева в молодом возрасте узко-цилиндрическая, в плодоносящем широкоокруглая, тип плодоношения – на однолетнем приросте, плодовой веточке и на плодовом прутике.
Побеги длинные, толстые, темно-коричневые с зеленоватым оттенком. Листья крупные, морщинистые, цельнокрайние, черешки длинные и толстые, прилистники отсутствуют.
Плоды средние или крупные, со средней массой 250 г, максимальной до 800 г, высокоцилиндрической формы, широкоребристые, с гладкой поверхностью и перехватом (сужением) ближе к вершине плода. Окраска кожицы золотисто-желтая, покровная окраска и восковой налет при съеме плодов отсутствуют, на плодах имеется войлочное опушение. Плодоножка-плодоветка длинная и толстая. Чашечка большая и закрытая. Подчашечная трубка маленькая и очень узкая или почти отсутствует. Семенные камеры большие и закрытые. Семена крупные, заостренно-яйцевидные. Осевая полость большая и длинная.
Мякоть светло-желтая, сочная, кисло-сладкая, вкусовые качества выше средних. В плодах содержатся: сухие вещества – 14,4 %, сахара – 9,1 %, кислоты – 0,86 %, аскорбиновая кислота – 23,1 мг/100г, пектиновые вещества – 0,97% и дубильные вещества – 0,16 %.
Срок съема плодов в конце октября, сорт позднезимний, потребительская зрелость плодов наступает через месяц после съема. Ветроустойчивость плодов недостаточная. Транспортабельность хорошая.
Плоды в обычных плодохранилищах хранятся до весны. Используются также для приготовления консервов (компот и варенье) хорошего качества.
Деревья вступают в пору плодоношения на 5-6-й год, плодоношение ежегодное. Урожайность 250-300 ц/га.
Сорт зимостойкий, устойчив к грибным болезням и вредителям. Сорт хорошо размножается отводками, корневой порослью и прививкой (окулировкой).
Достоинства сорта: высокая урожайность, крупный размер плодов, длительная лежкость и высокая транспортабельность, богатый химический состав и хорошие консервные качества, способность размножаться отводками, корневой порослью и прививкой.
Недостатки сорта: невысокие вкусовые качества и недостаточная ветроустойчивость плодов.
Сорт Ктюн-жум является лучшим источником для выведения и создания высокоурожайных и крупноплодных позднезимних сортов айвы с длительной лежкостью, высокой транспортабельностью и хорошими консервными качествами плодов.
- 1947 просмотров
Читайте также:
Сорт выведен от скрещивания сортов Ахмед Жум и Краснодарская крупная. Рекомендуемая зона возделывания: регионы Северного Кавказа; широко распространен в любительском садоводстве.
Дерево... |
Сорт выделен Крымской опытно-селекционной станцией ВИР из местных форм айвы. Был районирован в Краснодарском крае, произрастает в Ставропольском крае, Украине, Молдавии, республиках Северного Кавказа... |
Сорт выделен из семян от свободного опыления сорта Каунчи-8. Районирован в Северо-Кавказском регионе.
Дерево среднерослое, крона округлая, редковатая, облиственность хорошая. Основные ветви отходят... |
Выведен от скрещивания сортов Исполинская и Каунчи-8. Районирован в Северо-Кавказском регионе, широко распространен в любительском садоводстве.
Дерево среднерослое, крона раскидистая,... |
Сорт неизвестного происхождения. Был районирован в Краснодарском крае, произрастает в Украине, Молдавии, на Северном Кавказе.
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, облиственность средняя.... |
Сорт происходит из Средней Азии. Рекомендуется для широкого производственного испытания в зоне Северного Кавказа.
Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты,... |
Сеянец неизвестного происхождения. Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-Кавказскому региону (республика Дагестан).
Дерево среднерослое, с округлой или нередко плоско-округлой... |
Происхождение: от свободного опыления сорта Кубанская. Рекомендуемая зона возделывания регионы Северного Кавказа.
Срок созревания: третья декада сентября – первая декада октября.
Дерево выше... |
Выведен от свободного опыления сорта Кубанская для использования по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Угол отхождения скелетных ветвей около 45°,... |
Сорт выделен на Крымской опытной станции ВИР из местных форм айвы. Районирован и распространен в Северо-Кавказском регионе.
Дерево среднерослое, крона шаровидная, густооблиственная. Основные ветви... |