Петрушку‚ укроп, сельдерей, другие пряные травы помыть в холодной воде, дать стечь, разложить на чистом полотенце и проcушить. Затем зелень можно связать в пучки и досушивать в затемненном месте.Сушеную зелень сохранять в картонной коробке или полотняном мешочке.
.jpg)
