Из вымытых слив вынуть косточки, часть сложить в таз, добавить немного воды (0,5 стакана) и варить на небольшом огне. Когда масса наполовину уварится, добавить еще столько же слив. Когда уварится и эта порция, добавить еще слив. Время от времени помешивать деревянной лопаткой. Когда масса уварится в третий раз, положить сахар и апельсиновую цедру.
После закипания повидло снять с плиты и теплым разложить в простерилизованные над чайником банки. Закрыть полиэтиленовыми крышками, которые предварительно надо обдать кипятком.
Поделиться:
»
- 2761 просмотр
.jpg)
