На 500 г картофеля — 500 г зеленого горошка, 2—3 моркови, корнеплод сельдерея 50-100г, 2—3 яйца, 1—2 маринованных огурца, 3—4 яблока, 100 г майонеза, соль по вкусу. 
Сварить картофель, очистить его от кожуры, нарезать маленькими кубиками.
Очистить морковь, мелко нарезать и потушить в небольшом количестве сливочного масла вместе с зеленым горошком (свежим или консервированным).
Добавить сельдерей, крутые яйца, маринованные огурцы и сырые очищенные яблоки, нарезанные мелкими кубиками.
Все это посолить, хорошо перемешать в салатнике, потом смешать с майонезом.
Поделиться:
»
- 3269 просмотров
.jpg)
