Выращивание овощей в ящиках - грядах по методу Миттлайдера. Видео 6

Ящики-гряды представляют собой лишенные дна рамки, используемые для того, чтобы огородить небольшие участки земли. Рамки обычно делают из дерева или цемента, строят непосредственно на месте их использования и устанавливают в строго горизонтальном положении. Ящики - гряды заполнены искусственно изготовленной «самодельной почвой», представляющей собой смесь опилок и песка или комбинации других инертных и органических материалов со сбалансированными удобрениями. Искусственная почвосмесь в ящиках - грядах используется год за годом. Ее никогда не меняют и не выбрасывают.

Телепрограмма из цикла "Технология изобилия"

Выбор места

Прежде чем сооружать ящики-гряды, решите, сколько ящиков-гряд вам нужно и как вы будете их размещать. Расположите ящики-гряды таким образом, чтобы все растения могли получить максимальную пользу при перемещении солнца в течение дня.

Разместите более высокие растения к северу от низкорослых растений. Если возможно, ориентируйте широкие ящики-гряды (шириной 120 см и 150 см) в направлении восток-запад, чтобы ряды можно было сделать поперек грядки, в направлении север-юг. Если вы используете узкие, шириной 45 см мини-ящики, этот совет не подходит. Расположите мини ящики-гряды с ориентацией север-юг, поскольку вы будете их засаживать вдоль, а не поперек.

Подготовка участка

Решите, сколько ящиков-гряд вы будете делать. Ящики-гряды могут быть любой длины и ширины, внутренняя поверхность естественной почвы в ящике-гряде должна быть выровнена, горизонтальна и должна находиться на одной глубине от поверхности гряды. Очистите землю и, если возможно, выровняйте всю площадь, отведенную под ящики-гряды. Если проходы неровные или каменистые, сделайте их безопасными для хождения, удалив камни и мусор или засыпав камни почвой. Выкопайте и удалите растения, образующие корневища и ползучие побеги. Если их не уничтожить, они буйно разрастутся и будут постоянной помехой в ящиках-грядах.

Изготовление почвосмеси

Ящики - гряды заполняются различными материалами, как органическими, так и синтетическими. Как правило, составляется смесь из 2-3 нижеперечисленных материалов: опилки, песок, сфагновыймох, перлит, сосновая кора, гранулы стирофома (теплоизолирующего пенопласта), раздробленная скорлупа кокосовых орехов,измельченная скорлупа грецких орехов, пемза. Естественная почва для заполнения ящиков не используется.

Материалы, которые пойдут на изготовление почвосмеси для ящиков-гряд, должны быть доступны в данной местности и недороги. Часто используется смесь, состоящая из 40% перлита, 40% торфяного мха и 20% песка.

Свойства искусственных "самодельных" почв лучше, когда они представляют собой не один материал, а комбинацию из 2-4 компонентов. Вот примеры таких комбинаций:

40% опилок, 40% перлита, 20% песка.

45% опилок, 55% перлита.

40% перлита, 40% торфяного мха, 20% песка.

40% сосновой коры, 30% перлита, 10% песка, 20% гранул стирофома.

40% шелухи кофейных зерен, 60% песка.

60% опилок, 40% песка.

60% сосновой коры, 40% пемзы.

Процентные соотношения для отдельных материалов могут быть изменены. Когда готовите почвосмесь, отмеряйте материалы по объему, а не по весу. 

Можно использовать опилки любого рода: свежие, старые, от твердых и от мягких пород деревьев. Не используйте деревянных стружек. Они имеют тенденцию уплощаться в слои плохо пропускающие воду и закисать. Если вы используете песок, позаботьтесь о его чистоте. Не берите песок, содержащий малейшие примеси глины.

"Самодельная" почва может быть смешана вручную, с помощью мешалки для цементного раствора или с помощью привода от тракторного двигателя. Если у вас большой огород, лучше всего смешать материалы предварительно, перед помещением их в рамы ящиков-гряд. Если у вас небольшой огород, вы можете разбросать материалы слоями внутри ящиков-гряд и перемешать их прямо в ящиках.

Проведите следующие операции:

ШАГ 1. Разгребите землю на дне ящика-гряды. Сделайте всю поверхность горизонтальной и вровень с нижним краем рамы.

ШАГ 2. Равномерно распределите 4.5 кг извести или гипса по поверхности почвы. В засушливых районах используйте гипс, а в районах, где ежегодно выпадает свыше 500 мм осадков - сельскохозяйственную или доломитовую известь.

ШАГ 3. Насыпайте слоями выбранные вами материалы и умеренно поливайте, чтобы смесь стала влажной.

ШАГ 4. Повторяйте процесс наслаивания, пока рама не заполнится.

ШАГ 5. Перемешайте материалы, находящиеся в раме, обычными огородными граблями.

ШАГ 6. После перемешивания убедитесь, что рама наполнена вровень с краями, но не переполнена. В центре не должно быть горки. Если рама заполнена недостаточно, добавьте в нее почвенную смесь.

ШАГ 7. Умеренно полейте, чтобы почва осела и частицы рыхлой почвы улеглись.

Искусственная почвосмесь в ящиках-грядах почти полностью лишена естественного плодородия. Следовательно, чтобы получать здоровые растения и качественные плоды, вы должны давать все удобрения, которые необходимы растениям. Внесите предпосадочное удобрение перед посевом семян или высадкой рассады, чтобы дать растениям здоровый старт. На гряду размером 1.2x9 м вносят 4.5 кг смеси 1 и 2.4 кг смеси 2 (прочитать о составе смесей можно здесь). Равномерно распределите предпосадочное удобрение по поверхности ящика-гряды. Щедро полейте.

Сразу после полива перемешайте предпосадочное удобрение с почвой граблями или почвофрезой. После перемешивания почвы разровняйте граблями всю поверхность почвы внутри рамы, чтобы она была гладкой и ровной. Затем мягко и умеренно полейте поверхность ящика-гряды, чтобы осадить рыхлую почву.

Иногда при первом поливе и перемешивании искусственной почвы не удается в достаточной степени смочить почвенные материалы. В таких случаях снова сильно, но не чрезмерно полейте почву и повторно перемешайте. Трудности в смачивании искусственной почвы могут возникнуть только однажды - когда только что приготовленная, новая почвосмесь поливается первый раз. Впоследствии вода поглощается почвой почти так же быстро, как вносится. Теперь ящики-гряды готовы для посева или посадки.

Сооружения ящиков - гряд

Для сооружения рамок для ящиков - гряд можно использовать различные подходящие материалы:

• Обработанные пиломатериалы (обработанная древесина сохраняется дольше необработанной).

• Цемент.

• Небольшие, ровные бревна (например, сосновые).

Ящики-гряды могут быть любой длины и ширины, но большинство используют либо «мини» ящики, шириной 45 см, либо «стандартные» ящики шириной 150 см. Доктор Миттлайдер* имеет также богатый опыт успешного использования ящиков - гряд шириной 120 см. Ширина 120 см является идеальной при использовании автоматической системы полива. Однако ящики - гряды могут быть любых размеров, подходящих для ваших потребностей и условий.

Ящики - гряды должны быть установлены горизонтально и глубина в любой части ящика - гряды должна быть одинаковой. Рекомендуется глубина 20 см.

ШАГ 1. Чтобы начать сооружение рамы, вбейте два деревянных колышка на расстоянии 10.5 м друг от друга с целью наметить одну сторону первого ящика. Привяжите веревку к одному из колышков, натяните и закрепите веревку на втором колышке.

ШАГ 2. Чтобы определить местоположение торцевой стенки ящика-гряды, положите металлический угольник под прямым углом к первой натянутой веревке. Вбейте два колышка па расстоянии 2.5 м или 3 м друг от друга на одной линии с металлическим угольником.

ШАГ 3. Вбейте два колышка на расстоянии 2.5 м или 3 м друг от друга на одной линии с металлическим угольником. Привяжите и натяните веревку между этими двумя колышками и надежно ее закрепите.

Для быстроты и удобства работы никогда не привязывайте веревки ко второму колышку. Вместо этого оберните веревку вокруг колышка на один полный оборот и туго затяните. Затем сохраняйте веревку натянутой. У угла колышка поднимите натянутую веревку как раз над веревкой, которая обернута вокруг колышка. Туго натянутая веревка удерживает обернутую часть на углу столбика и не дает ей соскользнуть. Для того, чтобы ослабить или снять веревку, достаточно дернуть ее быстрым, резким движением.

ШАГ 4. После того как длина и ширина ящика-гряды с помощью веревок намечены, выровняйте, по крайней мере частично, площадь внутри будущей рамы, сделайте это прежде, чем помещать доски на место.

Нижний край рамы ящика-гряды должен ровно лежать на поверхности земли, чтобы обеспечить свободный отток воды. То же самое верно для рам ящиков-гряд, сооружаемых на склонах холмов. Поместите прибитые друг к другу концы досок в точку пересечения.

ШАГ 5. Подберите одну длинную доску для боковой стенки и одну доску длиной 120 см для торца ящика и скрепите гвоздями концы обоих досок под углом 90. Поместите соединенные концы в точку пересечения веревок.

ШАГ 6. Вбейте деревянный колышек в землю приблизительно на расстоянии 20 см от точки пересечения веревок по одной линии с длинной веревкой. Колышек должен касаться веревки. Будьте внимательны: всегда забивайте колышки с наружного края веревки, тогда колышки будут с внешней стороны рамы.

ШАГ 7. После того как колышек установлен на месте, но перед тем как прибить его к доске, поместите уровень на верхний край доски. Ключ к успеху при выращивании овощей в ящиках-грядах заложен в горизонтальности ящиков-гряд. Для того, чтобы выровнять доску, поднимите или опустите угол, если это нужно.

ШАГ 8. Когда доска выровнена, прибейте колышек к доске.

ШАГ 9. Загните конец гвоздя книзу и утопите его в доске, чтобы он не торчал внутрь ящика-гряды. Всегда прибивайте колышек к доске, а не доску к колышку. После того как они выровнены и соединены, верх колышка и верхний край доски должны находиться на одном уровне.

ШАГ 10. Передвиньте уровень вдоль края доски примерно на 180 см. Проверьте, насколько ровно лежит доска. Затем забейте колышек и прибейте его к доске, как и раньше.

ШАГ 11. Передвиньте уровень на конец доски. Колышек на конце доски должен быть прибит так, чтобы к нему можно было прибить конец еще одной доски. Прибивание двух досок к одному и тому же колышку называется стыковкой.

ШАГ 12. Чтобы завершить установку длинной стороны рамы, измерьте, насколько нужно нарастить уже установленную доску, и отпилите доску нужной длины. Состыкуйте ее конец с концом первой доски, выровняйте, закрепите колышком и прибейте. Передвиньте уровень на конец рамы. Выровняйте и закрепите колышком, как делали раньше. Таким образом, установка первой боковой стенки ящика-гряды завершена.

ШАГ 13. Установите торцевую доску. Первым вбейте колышек примерно посередине торцевой стороны рамы, по одной линии с веревкой. Чтобы выровнять торцевую доску, поместите уровень на угол, чтобы его концы лежали на обеих досках. Тщательное выравнивание углов существенно для быстроты и точности сооружения. Когда все выровнено, прибейте колышек, как описано выше.

ШАГ 14. После того как одна боковая и одна торцевая сторона выровнены и закреплены колышками, прибейте длинную доску к закрепленной торцевой доске. Вновь поместите уровень поперек угла. Поднимайте или опускайте незакрепленную доску, чтобы выровнять ее, закрепить колышками и прибить, как и раньше.

ШАГ 15. После того как доска, образующая вторую (противоположную) боковую стенку, прибита к торцевой доске, изготовьте доску-распорку, чтобы использовать ее для выравнивания и окончания сооружения рамы.

Преимущества работы с доской-распоркой следующие: ускоряется сооружение рамы, это освобождает от натягивания еще одной длинной веревки, упрощаются операции по выравниванию противоположной стороны рамы.

Чтобы изготовить доску-распорку:

Положите доску-распорку поперек строящейся рамы так, чтобы ее концы выступали с двух сторон рамы, а бруски касались досок рамы с внутренней стороны. Возьмите доску размерами 5x5x245 см. Отрежьте от этой доски два бруска по 15 см. Прибейте эти два бруска на одну из сторон доски. Расстояние между внешними концами брусков должно составлять 115 см. (Это расстояние зависит от внутреннего размера ящика-гряды). Положите доску-распорку поперек строящейся рамы так, чтобы ее концы выступали с двух сторон рамы. Бруски на доске-распорке должны касаться досок рамы с внутренней стороны.

ШАГ 16. Положите уровень на доску-распорку. Поднимайте или опускайте незакрепленную доску, как это требуется, чтобы выровнять ее с противоположной доской, закрепленной колышками. Когда доска-распорка выровнена, зафиксируйте положение незакрепленной доски колышками и прибейте их.

ШАГ 17. Передвиньте доску-распорку вместе с уровнем примерно на 2 или на 2.5 м вдоль боковой стенки и повторяйте выравнивание и укрепление колышками по всей длине до противоположного торца рамы.

ШАГ 18. Чтобы закончить строительство рамы, укрепите колышками и прибейте торцевую доску на место.

ШАГ 19. Чтобы укрепить готовую раму, вбейте дополнительные колышки приблизительно на расстоянии 70 см друг от друга по всему периметру рамы. Теперь сооружение ящика-гряды завершено.

Проходы между ящиками - грядами составляют 90 см. Расстояние между торцами ящиков составляет 150 см. Поперечный разрез участка с ящиками - грядами, показывающий типичныеразмеры ящиков - гряд и расстояния между ними:

Если ящики - гряды сооружены правильно, они безотказно служат многие годы.

Полив

Ящики-гряды уменьшают заботы, связанные с поливом. Они сооружены над поверхностью почвы, что обеспечивает отличный отток вдоль всего нижнего края рамы. Это фактически делает невозможным переувлажнение культур. Однако недостаток воды возможен и часто имеет место. Чтобы быть уверенным, что этого не произойдет, поливайте почву в ящиках каждый день, шесть дней в неделю, за исключением дней, когда идет дождь.

Каждый полив должен быть достаточно обильным, чтобы хорошо промочить почву на глубину по крайней мере 20 см. Ящики-гряды обычно поливают из огородного шланга, но с большим успехом может быть также использовано ведро. Можно также автоматизировать полив. 

Посадка

Заранее решите, какие виды овощей вы будете выращивать через рассаду, а какие высевать семенами. Обычно когда сеют мелкие семена, они ложатся слишком близко друг к другу. Чтобы избежать этого и свести к минимуму неприятную работу по прореживанию, смешайте маленькие семена с опилками или песком. Берите одну столовую ложку семян примерно на 4 л опилок или 2 л песка.

Сразу после пересадки растений в ящики-гряды удобрите их смесью 2 (смесь для еженедельного удобрения). Это может быть сделано одним из двух способов:

СПОСОБ 1. Взвесьте по 600 г сухого удобрения на каждую засаженную грядку. Техника внесения зависит от расстояния между рядами. Если оно велико, сыпьте удобрения ровной полосой около каждого ряда растений, если невелико - то посередине между рядами. Затем осторожно, но достаточно обильно увлажните почву, чтобы растворить удобрения и уплотнить рыхлые частицы почвы.

СПОСОБ 2. Растворите 600 г смеси 2 примерно в 66 л воды и полейте этим раствором ящик-гряду. При больших интервалах между рядами и растениями выливайте по 250 мл раствора вокруг основания каждого растения. Если поперечные ряды растений находятся на расстоянии 12.5-17.5 см друг от друга, выливайте по 500 мл жидкости между двумя рядами растений через один интервал. Таким образом каждые 0.5 л снабжают питанием два соседних ряда растений.

Программа подкормок

ШАГ 1. Рассыпьте 600 г смеси 2 (смесь для еженедельного питания) сразу после появления первых всходов или сразу после высадки рассады. При каждой подкормке вносите такое же количество удобрений и распределяйте его тем же способом. Соблюдайте точность - избегайте и слишком малого и избыточного внесения удобрений.

ШАГ 2. Рассыпьте сухие удобрения полосой между растениями или между рядами проросших семян. Удостоверьтесь, что удобрения расположены, по крайней мере, на расстоянии 7.5-10 см от стеблей, цветов и листьев растений. Если удобрение поместить слишком близко к растениям, это вызовет ожог или гибель растений.

ШАГ 3. После каждой подкормки хорошо полейте гряды, чтобы растворить удобрения. Растения поглощают необходимые им питательные вещества в растворенном виде, поэтому обеспечьте обильный полив после подкормки, даже если погода пасмурная и сырая. Не забудьте, что удобрения должны быть растворены до конца. Ящики-гряды удобряют регулярно каждые 7-10 дней, делая в общей сложности от 4 до 6 подкормок. Если культуры здоровые, дальнейшие подкормки могут быть не нужны. Однако в любой момент в течение вегетации, если культуры нуждаются в удобрении, их следует подкормить. Может случиться, что, несмотря на регулярные подкормки, растения не выглядят здоровыми. Возможно, им не хватает тех микроэлементов, которые отсутствуют в смеси 2. Попробуйте подкормить их полным удобрением (смесью 2а с микроэлементами). Взвесьте следующие вещества и добавьте их к 3.5 кг смеси 2: 240 г сульфата железа или 60-120 г хелата железа, 8 г сульфата цинка (цинкового купороса), 12 г сульфата марганца и 4 г сульфата меди (медного купороса).

Эту смесь надо вносить для еженедельной подкормки в тех же количествах, что и смесь 2.

Плюсы ящиков - гряд с искусственной почвосмесью:

• Успех овощеводства в ящиках-грядах не зависитот местных почвенных условий.

• Ящики - гряды могут быть сооружены почти пов-семестно – в городах, на склонах холмов, в местах, где очень плохие почвенные условия.

• Ящики - гряды обеспечивают прекрасный дренаж, аэрацию корней и сбалансированное питание расте-ний.

• В ящиках - грядах под слоем почвосмеси естественная «подпочва» сохраняется влажной и мягкой. Это дает возможность корням растений проникать вестественную почву.

• Ящики - гряды удлиняют вегетационный сезон, поскольку искусственные почвы быстро прогреваютсявесной, что ускоряет рост.

• Ящики - гряды действуют как регуляторы температуры, т.к. искусственные почвы охлаждают корни втечение жаркого лета.

• Ящики - гряды сохраняют воду.

• При сбалансированном минеральном питании и правильной эксплуатации на ящиках - грядах получают высокие урожаи высококачественных овощей.

• Овощеводство в ящиках - грядах требует меньше площади, чем овощеводство на природной почве.

• В ящиках - грядах сорняков очень мало или их нетвообще.

• Ящики - гряды легко обрабатывать, т.к. их можнообрабатывать со всех сторон.

* Джекоб Миттлайдер (1918 - 2006гг) - американский овощевод, эксперт по земледелию, доктор сельскохозяйственных наук. Миттлайдер внёс значительный вклад в теорию и практику минерального питания овощных культур, сформулировал свой метод выращивания растений. Метод Миттлайдера объединяет способы традиционного овощеводства и гидропонического (выращивание растений без почвы, на питательных растворах) земледелия. Этот метод базируется на максимальном использовании пространства, времени и ресурсов; позволяет получить более высокие урожаи, так как растения сажают плотно, обеспечивая тем самым дополнительное питание минеральными элементами.

Смотрите полный видеокурс овощеводства по методу Миттлайдера

1. Метод доктора Миттлайдера. Видео 1
2. Выбор, проверка и обработка семян. Метод Миттлайдера. Видео 2
3. Тонкости посева семян на рассаду. Метод доктора Миттлайдера. Видео 3
4. Здоровая рассада: пикировка, полив, подрезка и закалка. Методика Миттлайдера. Видео 4
5. Теплица по всем правилам. Методика Миттлайдера. Видео 5
6. Выращивание овощей в ящиках - грядах по методу Миттлайдера. Видео 6
7. Овощеводство на узких грядах по методу Миттлайдера. Видео 7
8. Высадка в грядки рассады и посев семян по методу Миттлайдера. Видео 8
9. Подкормка, полив и прополка. Метод Миттлайдера. Видео 9
10. Выращивание томатов по методу Миттлайдера. Видео 10
11. Выращивание огурцов по методу Миттлайдера. Видео 11
12. Выращивание картофеля по методу Миттлайдера
13. Классификация удобрений. Метод Миттлайдера
14. Органические удобрения. Метод Миттлайдера
15. Программа подкормок растений. Метод Миттлайдера
16. Овощи без нитратов. Метод Миттлайдера
17. Признаки дефицита питания растений. Метод Миттлайдера
18. Лечение растений. Метод Миттлайдера
19. Заключительная часть. Метод Миттлайдера