Здоровая рассада: пикировка, полив, подрезка и закалка. Методика Миттлайдера. Видео 4

На этом уроке вы научитесь выращивать зрелую рассаду с сильной корневой системой, коренастыми стеблями и цветами, готовыми к опылению. Это даст вам весьма существенные исходные преимущества в получении урожая зрелых плодов.

Телепрограмма "Здоровая рассада: пикировка, полив, подрезка и закалка" из цикла "Технология изобилия" (часть 4):

Пикировка сеянцев

После того как сеянцы в ящиках разовьются, для дальнейшего роста и развития их следует пересадить в отдельные горшки. Выращиваемые в горшках растения сильнее, поэтому после высадки в грунт они растут быстрее и раньше созревают. Для некоторых культур это удлиняет период плодоношения. Когда растения из горшков высаживают в огород или в поле, растения практически не испытывают шока от пересадки. Рассада может быть выращена в ящиках столь же успешно, как в горшках. Когда требуются тысячи кустиков рассады, обычно используют деревянные ящики размером 45x45x7 см. 

Процедура пикировки та же, независимо от того, сажают ли сеянцы в горшки или в ящики. Сначала мы объясним, как пикировать сеянцы в горшки.

Выращивание рассады в горшках

Горшки бывают разных размеров и форм. Их делают из различных материалов - глины, торфа, стирофома или спрессованной пульпы (папье-маше). Рекомендуется использовать квадратные пластмассовые горшки. Весной, когда места в теплице недостаточно, используйте квадратные пластмассовые горшки со сторонами 5см.

ШАГ 1. Поставьте пятисантиметровые горшки вплотную в пустые деревянные ящики. Каждый квадратный ящик со сторонами 45 см вмещает 72 горшка.

ШАГ 2. Перемешайте почву с удобрением. Используйте ту же самую почвенную смесь, которой до этого вы заполняли деревянные ящики. Заполните все горшки в ящике одновременно, в один прием. Для этого положите две лопаты почвы на горшки, стоящие в ящике.

ШАГ 3. Заполните горшки в углах ящика вручную, сгребая почву от центра.

ШАГ 4. Возьмите доску размером 2.5x7.5x50 см и протяните ее над наполненными горшками, чтобы удалить избыток почвы.

ШАГ 5. Осторожно и умеренно полейте заполненные горшки.

ШАГ 6. Сделайте сажальный колышек (садильник) (см. рисунок). От круглого стержня диаметром 1.2 см отрежьте кусок длиной 15 см. Заострите один конец колышка.

ШАГ 7. Перед пикировкой проверьте влажность почвы. Для этого в нескольких горшках вдавите колышек в почву. Если стенки образовавшейся ямки не обваливаются, значит, почва достаточно влажная. Не пересаживайте сеянцы в плохо подготовленную, недостаточно влажную почвосмесь.

ШАГ 8. Сажальным колышком разрыхлите почву вокруг корней в ящиках с сеянцами, чтобы их легко было вынимать из ящика.

ШАГ 9. За один раз вынимайте по одному сеянцу и делайте это осторожно. Всегда вынимайте сеянцы из ящика, держа их за семядоли. Не берите сеянцы за стебли: стебли можно легко помять и тогда растения погибнут. Однако, если при пересадке повредить лист, растение, благодаря образованию новых листьев, быстро поправится.

ШАГ 10. Возьмем колышек и сделаем лунку в почве, заполняющей горшок. Лунка должна быть достаточно большой, чтобы стебель и корни удобно в ней разместились.

ШАГ 11. Поместите растение глубоко в лунку до самых листьев. Не допускайте, чтобы почва покрыла растущую верхушку (верхушечную почку). В противном случае растение погибнет. Избегайте также загибания корней вверх, вдоль стебля растения, при опускании сеянца в лунку.

ШАГ 12. Прочно закрепите растение, держа колышек наклонно и надавливая им рядом со стеблем растения. Когда почва плотно прилегает к корням растения, то давление почвы на корни способствует более быстрому поглощению влаги. Проверьте прочность закрепления в почве осторожным подергиванием за лист сеянца. Пересаженное растение должно сидеть прочно.

ШАГ 13. Каждый горшок содержит одно растение. Поместите горшки на хорошо очищенные столы. Немедленно полейте растения. Не допускайте, чтобы они начали завядать. Используйте разбавленный раствор удобрений, рекомендованный выше. Первый полив во время пересадки должен быть обильным, но спокойным. Этот полив должен осадить почву вокруг растений в горшках.

Выращивание рассады в 45-сантиметровых квадратных ящиках

При использовании 45-сантиметровых деревянных ящиков поступайте следующим образом:

ШАГ 1. Заполните ящики почвенной смесью вровень с краями. Поставьте ящики на горизонтальные столы в теплицах.

ШАГ 2. Равномерно разбросайте по ящику следующие удобрения: 30 г смеси 1 (2.3 кг извести или гипса и 30 г буры или 20 г борной кислоты) и 12-15 г нитрофоски 17-17-17 или лучше смеси 2 (см. лекцию 4). Используйте известь марки "для сельского хозяйства" или доломитовую известь в районах, где выпадает больше 500 мм осадков ежегодно. Используйте гипс (сульфат кальция) в районах, где количество осадков в год меньше 450 см.

ШАГ 3. После распределения удобрения хорошо смешайте почву с удобрением.

ШАГ 4. Выровняйте почву в ящиках и слегка полейте. Почва должна быть достаточно влажной.

ШАГ 5. Возьмите подходящий инструмент для разметки и разметьте каждый ящик. Разметчики облегчают и ускоряют работу, и, главное, разметка обеспечивает каждому растению одинаковое пространство для развития.

Чтобы изготовить разметчики:

1. Возьмите лист фанеры 45х45х2см.

2. Просверлите 72 равномерно расположенных отверстия диаметром 1.2 см.

3. Из круглых стержней диаметром 1.2 см нарежьте палочки длиной по 7.5 см. Заострите один конец каждой палочки.

4. Вклейте палочки в отверстия фанерного листа.

5. При наклеивании вставляйте палочки так, чтобы их плоский конец был вровень,с поверхностью фанеры. Поместите разметчик поверх заполненных ящиков и надавите на него. Поднимите разметчик, и ящик уже равномерно размечен, и каждому растению обеспечено одинаковое пространство. Заметьте, что если почва в ящиках достаточно влажная, отверстия сохраняют свою форму. Влажная почва не обваливается внутрь углублений.

ШАГ 6. Берите сеянцы из ящиков по одному растению за раз. Немедленно сажайте по одному растению в каждую лунку. Рекомендуется в один ящик сажать 72 растения. Конечно, поднимайте растения за листья, а не за стебли. При пересадке, кроме того, не загибайте корни растений кверху. Полейте пересаженные растения разбавленным раствором удобрения.

Уход за пикированной рассадой

В теплице при нормальных условиях пикированные сеянцы преодолевают шок от пересадки за два-три дня, а через 7-10 дней после пересадки начинают быстро расти. Качество рассады в значительной степени определяется уходом, который она получает в течение первых двух или трех недель после пикировки. Крепкую, здоровую рассаду не получишь случайно. Каждый раз, когда растениям в теплице требуется полив, их нужно поливать слабым раствором удобрений (25 г смеси 2 в 10 л воды).

Для полива проделали в дне банок отверстия.

Предусмотрите достаточное количество тепла, чтобы поддерживать температуру выше 10вС, открывайте вентиляцию для поступления свежего воздуха. Свежий воздух необходим для здоровья растений. Если температура позволяет, растения нужно выносить из теплицы на наружные столы, на полный солнечный свет. Морозоустойчивые растения, такие, как кочанная капуста, сельдерей, брокколи, цветная капуста, салат латук, красная свекла и шпинат, могут выдерживать заморозки и их можно переместить из теплицы на столы для закаливания, где они будут постепенно развиваться в крепкие, сильные растения. Их можно оставить в маленьких горшках на 2-3 недели без остановки роста и без отрицательного влияния на урожай.

Прищипывание или подрезка

Рассмотрим пример прищипывания на помидорах.

Помидоры - это одна из наиболее популярных культур. Ее можно начинать выращивать из семян в ящиках, а затем пересаживать в горшки. На примере помидоров мы проиллюстрируем правильную практику культивирования, обеспечивающую развитие сильных тепличных растений. Через две или три недели выращивания в 5-сантиметровых горшках листья начинают соприкасаться между собой. Когда это случается, растениям приходится бороться друг с другом за свет и они начинают вытягиваться. Если растениям дать возможность вытягиваться, они очень быстро становятся высокими и тонкими, со слабыми стеблями.

Чтобы этого не случилось, выберите одну из двух возможностей:

1. Если есть подходящее место, вы можете переставить растения туда, где более низкая температура, и оставить их на холодном свежем воздухе. Понижение температуры замедляет рост.

2. Вы можете прищипнуть нижний ярус настоящих (не семядольных) листьев. Не прищипните случайно верхушечную почку (ее также называют терминальной). Прищипывание листьев - это шок для растений, который приостанавливает их рост на 7-10 дней. Но в течение этого периода задержки роста стебли утолщаются, а именно этого и нужно было достигнуть.

Если ни одна из операций не дает удовлетворительных результатов, можно пересадить растения из 5-сантиметровых горшков в 10- или 15-сантиметровые горшки.

Если вы предпочтете вариант с прищипыванием листьев, вы заметите, что примерно через две недели новые листья опять касаются других листьев. Растения помидоров в 5-сантиметровых горшках можно прищипывать дважды, перед тем как их придется перенести в горшки большей величины или же их придется переставить в более прохладное место. Пока помидоры находятся в маленьких горшках, не прищипывайте листьев больше двух раз. После этого растения из 5-сантиметровых горшков следует пересадить в большие горшки (со сторонами 10-15 см) и листья вновь прищипнуть, как и раньше. Будьте очень осторожны с растениями при пересадке их в большие горшки. Когда возраст растений достигает 6-8 недель, их можно прищипывать в третий раз и перемещать в горшки больших размеров. 

Резюме

1. Лучше всего выращивать рассаду в искусственной "самодельной" почве. Если вы используете обычную почву, позаботьтесь, чтобы она была стерилизована.

2. Непроросшие семена можно поливать только водой. Не используйте для этого растворы удобрений.

3. После того как семена проросли, каждый раз, когда вы поливаете сеянцы, поливайте их слабым раствором удобрений, даже при ежедневном поливе.

4. Предоставьте развивающимся растениям достаточное жизненное пространство и свет.

5. Рассаду можно выращивать либо в 45-сантиметровых квадратных ящиках, либо в отдельных горшках.

6. Берите сеянцы за семядолю, но не за стебли или корни.

7. Вы сможете вырастить невысокую сильную рассаду с коренастыми стеблями, прищипывая листья, увеличивая расстояние между растениями в теплице или пересаживая растения в более крупные горшки.

Таблица о том, какие растения растут лучше при высадке их рассадой, а какие лучше сажать семенами непосредственно в грунт; приводятся оптимальные расстояния между саженцами или семенами и глубина посадки семян:

*** Джекоб Миттлайдер (1918 - 2006гг)  - американский овощевод, эксперт по земледелию, доктор сельскохозяйственных наук. Миттлайдер внёс значительный вклад в теорию и практику минерального питания овощных культур, сформулировал свой метод выращивания растений. Метод Миттлайдера объединяет способы традиционного овощеводства и гидропонического (выращивание растений без почвы, на питательных растворах) земледелия. Этот метод базируется на максимальном использовании пространства, времени и ресурсов; позволяет получить более высокие урожаи, так как растения сажают плотно, обеспечивая тем самым дополнительное питание минеральными элементами.

Смотрите полный видеокурс овощеводства по методу Миттлайдера

1. Метод доктора Миттлайдера
2. Выбор, проверка и обработка семян. Метод Миттлайдера
3. Тонкости посева семян на рассаду. Метод доктора Миттлайдера
4. Здоровая рассада: пикировка, полив, подрезка и закалка. Методика Миттлайдера
5. Теплица по всем правилам. Методика Миттлайдера
6. Выращивание овощей в ящиках - грядах по методу Миттлайдера
7. Овощеводство на узких грядах по методу Миттлайдера
8. Высадка в грядки рассады и посев семян по методу Миттлайдера
9. Подкормка, полив и прополка. Метод Миттлайдера
10. Выращивание томатов по методу Миттлайдера.
11. Выращивание огурцов по методу Миттлайдера
12. Выращивание картофеля по методу Миттлайдера
13. Классификация удобрений. Метод Миттлайдера
14. Органические удобрения. Метод Миттлайдера
15. Программа подкормок растений. Метод Миттлайдера
16. Овощи без нитратов. Метод Миттлайдера
17. Признаки дефицита питания растений. Метод Миттлайдера
18. Лечение растений. Метод Миттлайдера
19. Заключительная часть. Метод Миттлайдера